1.中國釀酒始祖及古人對(duì)飲酒的認(rèn)識(shí)
中醫(yī)學(xué)

        漢代許慎的《說文解字》記載:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也?！本鸵?yàn)檫@段記載,因此長(zhǎng)期以來,許多人都把杜康作為中國古代釀酒的最早發(fā)明人,尊稱他為造酒祖師。其實(shí),杜康只是一個(gè)釀酒的高手,而不是中國最早發(fā)明釀    （共 835 字）     [閱讀本文] >>