營(yíng)養(yǎng)評(píng)估是由專業(yè)人員對(duì)患者的營(yíng)養(yǎng)代謝、機(jī)體功能等方面進(jìn)行全面檢查和評(píng)估。目的是判斷患者有無(wú)營(yíng)養(yǎng)不良及營(yíng)養(yǎng)不良的類型與程度,也是評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持治療效果的客觀指標(biāo)。營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)估應(yīng)綜合病史、體格檢查、人體測(cè)量、 (共 2222 字) [閱讀本文] >>