豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.成熟種子的發(fā)酵加工品。全國(guó)各地均產(chǎn)。桑葉、青蒿各1kg,加水煎煮,濾過(guò),煎液拌入凈大豆1kg中,待煎液被大豆吸盡后,蒸透,取出稍涼,再置容器內(nèi),用煎過(guò)的桑葉、青蒿渣覆蓋,悶使發(fā)酵至黃衣上遍時(shí)取出,除去 (共 379 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.成熟種子的發(fā)酵加工品。全國(guó)各地均產(chǎn)。桑葉、青蒿各1kg,加水煎煮,濾過(guò),煎液拌入凈大豆1kg中,待煎液被大豆吸盡后,蒸透,取出稍涼,再置容器內(nèi),用煎過(guò)的桑葉、青蒿渣覆蓋,悶使發(fā)酵至黃衣上遍時(shí)取出,除去 (共 379 字) [閱讀本文] >>