丙氨酸及其代謝
基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

        L丙氨酸是一構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,分子量為89.1,熔點(diǎn)為297℃(分解),[α]255=+18(濃度=2.0,水),具有非極化側(cè)鏈,溶于水。L丙氨酸在代謝上與糖代謝有密切關(guān)系。丙氨酸的生物合成是由糖酵解提供丙酮酸,通過轉(zhuǎn)氨基作用或聯(lián)合脫氨基作用,而    （共 911 字）     [閱讀本文] >>