50.胃黏膜的自我保護(hù)機(jī)制是什么?
消化系統(tǒng)

        胃液含高濃度鹽酸,pH值為2,腐蝕力極強(qiáng)。胃蛋白酶能分解蛋白質(zhì),而胃黏膜卻不受破壞,這主要是由于胃黏膜表面存在黏液-碳酸氫鹽屏障。胃上皮表面覆蓋的黏液層厚0.25～0.5毫米,主要由不可溶性黏液凝膠(mucingel)構(gòu)成,并含大量HCO-3,后    （共 242 字）     [閱讀本文] >>