項(xiàng)目簡(jiǎn)介定邊張生祥（張氏）泥塑造型形式多樣，姿勢(shì)、表情、動(dòng)作、形象逼真，栩栩如生，具有較高的藝術(shù)價(jià)值和觀賞價(jià)值。分布區(qū)域郝灘鎮(zhèn)柳樹澗村周邊地區(qū)。歷史淵源泥塑是我國(guó)一種古老常見的民間藝術(shù)之一，可以上溯到四...[繼續(xù)閱讀]

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介定邊爐饃饃個(gè)小、餡香、皮薄、味美，便于攜帶存放，其批量生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)，在陜北地區(qū)享有盛名，曾多次獲獎(jiǎng)，并被列為人民大會(huì)堂有關(guān)新春團(tuán)拜會(huì)的指定產(chǎn)品。每逢年節(jié)或過事（喜事或白事）慶典活動(dòng)，定邊東灘家...[繼續(xù)閱讀]

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介定邊劉窯香醋大約在清朝乾?。?736）、嘉慶（1796）年間已經(jīng)生產(chǎn)銷售。劉窯香醋就地取材，選用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)黃米（或小米）、玉米、豌豆、黑豆等為主要原料，利用土法加工生產(chǎn)的一種醋。其味酸香可口，色澤黑紅鮮艷，久...[繼續(xù)閱讀]

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介定邊地處黃土高原，海拔較高，常年雨水稀少，光照強(qiáng)烈，晝夜溫差大，致使地表植物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，耐寒抗旱，適應(yīng)性強(qiáng)。而生在高原溝壑的山羊生性好動(dòng)，活動(dòng)量大，所食雜草均為無污染、無公害的天然飼草，他們尤其...[繼續(xù)閱讀]

    項(xiàng)目簡(jiǎn)介定邊地處毛烏素沙漠的南部邊沿，陜北黃土高原與內(nèi)蒙古鄂爾多斯草原過渡帶，地形復(fù)雜。屬溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，自然資源豐富。畜種資源中灘羊和陜北細(xì)毛羊在全國(guó)享有盛譽(yù)，著名的二毛裘皮和山羊板皮暢銷中...[繼續(xù)閱讀]

    注：姓名后標(biāo)注“◆”者為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，標(biāo)注“▲”者為市級(jí)代表性傳承人...[繼續(xù)閱讀]